A dieta para doença celíaca deve ser totalmente sem glúten, sendo recomendado evitar alimentos como trigo, cevada, centeio, malte e espelta. Além disso, deve-se evitar alguns alimentos que podem ser contaminados com glúten, como o ketchup e a aveia. Confira o que comer e o que evitar quando se tem doença celíaca.
